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ご近所パン屋。プルクワ


~「プルクワ」のチョコクロワッサン~



2015.2.4

うちの近所にあるパン屋さん「プルクワ」のチョコクロワッサン。
久しぶりのヒットさん。理想的な巻きぐあい!
パリパリ、さくさく。軽くて、バターの風味もしっかり。
中のチョコは存在感ばっちり!板チョコにクラッシュアーモンドがいいアクセントをきかせてる。

朝の散歩がてら、オープンと同時に訪れた。
心地よい日差しと冬の冷たい空気の中で、コーヒーとチョコクロで朝ごはん。
今日もよい休日になりそう。
とびきりの朝じかんは、1日を彩る大事なひとときだ。




# by 8dori-breakfast | 2015-05-27 23:58 | パンのこと。

湘南に越してきて5年になります。
鎌倉、藤沢、茅ヶ崎・・・どのエリアも美味しいパン屋さんに満ち溢れている!
食パンがとびきりのところ、バゲットが抜群においしいところ。惣菜パンが豊富でわくわくするところ。
個性あふれる、たくさんのパン屋さん。
美味しいパンに出会うたび、「ここにきてよかったなぁ。」と思います。

そのなかでも、私の中でいちばんといえるパン屋さん。
扉を開けるたび心ときめき、100%の幸福を味わえる、ぶれない味。
鎌倉江ノ電 極楽寺下車 「ブーランジェリーべべ」

おすすめは「角食パン」300円
バター、生クリームを含んだリッチな食パン。
耳はしっかり固め。生地はふわふわ、もちっ。
生で食べても、すごーく美味しい。
トーストして、何もつけずにサクリ!いうことなしのお味です。

食パン以外に、バターロール(絶品!)ハード系もしっかり小麦で大満足です。
↓先日買ったのは、イチジクのバゲット。
ブーランジェリーbebe~いちばん好きなパン屋さん~_c0368445_00474558.jpg
美味しかった・・・クリームチーズと鯖のオリーブ漬をのせていただきました。
ワインにピッタリ。幸せです。


# by 8dori-breakfast | 2015-05-26 01:07 | パンのこと。

ワインを飲むとき、ワイングラスだと、なんだか落ち着かない気分だった。
たおしそうで怖いし、洗うときも気を使う。(すでに3脚犠牲に・・・)
ずぼらな私にはどーしてもなじめなっかた食器の一つ。
なにかピッタリの、ワイン用のグラスはないかなーと、いつもあたまの片隅において探していた。
そして!
出会ったのが、「スガワラガラス」のガラスのおちょこ!
100ml入るぐらいの小ぶりなサイズがちょうどよいし、
カッティンググラスがきらきらと、ゆらゆらと光を反射して、なんとも綺麗。
使うたび、綺麗だなーと見惚れてしまうのです。
夏は、日本酒を氷でいただきます。
スガワラガラスのおちょこでワイン。_c0368445_18225221.jpg
スガワラガラスのおちょこでワイン。_c0368445_18224065.jpg
スガワラガラスのおちょこでワイン。_c0368445_18224767.jpg

# by 8dori-breakfast | 2015-05-20 18:29 | 器のこと。

初夏を感じるこの頃。
今日鎌倉を散歩していたら、いつも通るたい焼き屋さんに「氷」ののれんが!
夏はもう始まったんだなぁ。
暑いのは苦手だけど、この初夏の気温は服が楽ちんで、好きな時期。

先日の益子の陶器市で出会った、広瀬佳子さんの器。
つややかで、涼しげで
初夏にぴたり。058.gif
広瀬佳子さんの作品をアップいたしました。_c0368445_17462346.jpg
↑晴れやかな黄色のどんぶり。
女子サイズの片手に持ちやすいサイズはとても使いやすいです!
↓四角い変形フリーカップ。涼しげな水色と白で、夏にぴったり。

広瀬佳子さんの作品をアップいたしました。_c0368445_17463976.jpg
買付させていただいた器を少しずつアップしています056.gifどうぞ、お越しくださいませ。8ドリ|8dori-breakfast.shop-pro.jp

# by 8dori-breakfast | 2015-05-20 18:05 | お店のこと。


 4月30日。晴れ。

 まだ日が昇る前の午前4時。
 おにぎりと飲み物をたんと用意して、益子まで4時間。
 相方さんに運転してもらい(お疲れ様)、陶器市にいってきました056.gif
 朝早かったので、予定より1時間早く到着。
 まだ開いてないテントもある中、ゆっくり見ることが出来ました。

 今日の目的は、
 前回仕入れさせていただいた作家さんへのごあいさつ。
 それと、新たにお付き合いいただける作家さんを探しに。

 嬉しいことに、3人の作家さんとお付き合い頂けることになりました058.gif
 
 小池有紀さん。
 広瀬佳子さん。
 吉澤直樹さん。

 買い付けさせていただいた器たちです。
益子 春の陶器市にいってきました。_c0368445_07575075.jpg
益子 春の陶器市にいってきました。_c0368445_07581119.jpg
益子 春の陶器市にいってきました。_c0368445_07582216.jpg
 どれも素敵。やさしい器ばかりです。
 本当にありがたいです。

 近日中にWEBSHOPにUPいたします。
 是非、ご覧ください056.gif

 
8ドリ|8dori-breakfast.shop-pro.jp

# by 8dori-breakfast | 2015-05-02 08:13 | お店のこと。